Ingrédients :
500 g de farine
100 g de sucre
10 cl d’huile d’olive Picholine d’Estoublon
10 cl d’eau & 10 cl de lait
2 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger
1 sachet de levure de boulanger
1 pincée de sel
Préparation :
- Mélangez farine, sucre, sel puis incorporez huile d’olive, lait, eau, fleur d’oranger et levure diluée.
- Pétrissez 10 min et laissez lever 2h.
- Badigeonnez d’huile d’olive, enfournez à 180°C pour 15-20 min.
